北海道遺産　赤毛米を試食（１２月１３日）

赤毛米が１０月に、北海道遺産に登録されました。

ここで問題です。
北海道のラーメン、サケ（シャケ）の文化、ジンギスカン、この中で北海道遺産はどれでしょう？　
答え：３つとも北海道遺産です。

赤毛米もこれらに並び、北海道の後世に残したい遺産となりました。
北海道遺産は他にもたくさんあるので、ネットで見てみてください。

さて今日は、いよいよ４年生が赤毛米を試食する日です。ここまでの道のり、数々の作業、数多くの人たちが思い出されます。
子どもたちが炊き立て赤毛米でおにぎりを作るところは、残念ながら見に行けませんでした。
行った時は、すみません、炊飯器の釜を洗っているところでした。



子どもたちが作った赤毛米のおにぎり。



作ってすぐ食べるのもOK、そのあとすぐ給食なので、その時に食べるのもOK。
給食の時に食べている子も結構いました。



後で聞いたら、「おいしかった」という感想でした。

４年生の赤毛米の学習はこうして大きな節目を迎えました。この後はまとめづくりを進めます。