食物アレルギーに関する講演会を実施しました
掲載日：2017年5月29日
平成29年（2017年）5月19日（金）、北広島市芸術文化ホールで開催した「食物アレルギー講演会」は、市民や教員の皆様など約70名のご参加をいただき、盛会のうちに終了しました。講師である札幌医科大学皮膚科澄川靖之氏から、「食物アレルギーの発生メカニズムとその対応について」と題し、スライドを用いて講演をいただきました。
食物アレルギーのメカニズムとその対応、アナフィラキシーショックの危険性や食物負荷試験の有用性などについて紹介されました。
詳しくは、北広島市学校給食センターまでお問い合わせください。
問い合わせ先
教育部 学校給食センター電話：011-373-2487
