5.出来た堆肥の使い方

（1）できた堆肥は、まだ半生です。これはすぐには作物に与えず、十分に熟成させてから使うことをおすすめします。

• 生ごみの投入をやめてから数日～週に一度くらいは、内部を攪拌してあげます。内部に必要な酸素を送り込むためです。
• 内部から取り出した（あるいは容器を取り除いた後の）物は、すぐには使わないで土と半々（あるいは土をもう少し多く）混ぜて、2～3ヶ月寝かせて置きます。こうして熟成した状態で使うことが好ましいです。（これを「2次発酵させる」と言います。）
• 広い庭や樹木の根本に埋める場合は、半生でも構いません。所々に穴を掘って埋めてあげましょう。

（2）完熟しても、堆肥はそれだけでは肥料効果は十分ではありません。

• 堆肥の効果は、畑の土の状態を植物の育成に好ましいものにすることです。水持ちや肥料の効き方を良くし、偏った栄養分を調整してくれます。
• 堆肥の中にも肥料成分は僅かですが含まれています。ほかの化学肥料と合わせて使うときには、肥料の施用量を減らしたほうが良い結果が得られます。
• 熟成したものでも、堆肥だけを植木鉢やプランターに入れて、草花の苗や野菜を植えるのは避けましょう。養分過多で、根や葉に影響が出る場合があります。