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食物アレルギーに関する講演会(終了しました)

食物アレルギーに関する講演会(終了しました)

去る4月26日(火)に、北広島市芸術文化ホールで開催された「食物アレルギー講演会」は、市民や教員などの皆様約100名の参加をいただき、終了しました。

講師である、KKR札幌医療センター高橋豊特任部長は、「最近の食物アレルギー治療方針は、原因食品は完全除去せず、安全な必要最小限の量を食べ続けるという考えに変わってきた」と述べられました。

専門の医療機関での指導のもと、原因食品を少量ずつ食べ、安全に食べられる量を探る「経口負荷試験」や、入院して行う「急速経口免疫療法」という治療方法についても紹介されました。

詳細は、北広島市学校給食センターまでお問い合わせください。

食物アレルギー講演会の写真1 食物アレルギー講演会の写真2

問い合わせ先

教育部 学校給食センター
電話:011-373-2487
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