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平成29年度(2017年度)学生地域活動支援事業「北の雪~AtoA~」

平成29年度(2017年度)に補助対象事業となったプロジェクトの活動内容をお知らせします。
 

北の雪~AtoA~ 北海学園大学経営学部 内藤永研究室 100,000円

平成28年度(2016年度)にベトナムにあるホーチミンとダナンにおいて行ったスイーツの市場調査の結果を踏まえ、平成29年度(2017年度)は、北広島市内にある製菓会社の「お菓子の安寿真」と連携してアジア圏の外国人観光客にも受け入れられるような新商品のスイーツを開発し、販売するものでした。
三井アウトレットパーク札幌北広島と札幌市内の地下歩行空間において、新商品の販売を行いました。

平成29年度(2017年度)活動報告書(北海学園大学経営学部内藤永ゼミ)(PDF 7.92MB)

平成28年度(2016年度)「北広島スイーツプロジェクト」のページへのリンク
 

活動状況と写真1 平成29年(2017年)11月17日から18日まで

「雪の北海道」と「北海道産」を前面に押し出し、マカロンのような食べやすいサイズのどら焼き「ドラロン」(チーズと粒あんのコラボ)を三井アウトレットパーク札幌北広島で販売しました。
三井アウトレットパーク札幌北広島での販売の様子の集合写真

アジア圏の外国人観光客にも積極的に英語等で販売しました。
接客の様子
 

「ドラロン」の販売の展示品の様子です。
ドラロンの展示の写真


看板とドラロンの写真

 

活動状況と写真2 平成30年(2018年)1月24日

「ドラロン」(チーズと粒あんのコラボ)を札幌駅前地下歩行空間で販売しました。
札幌駅前地下歩行空間での販売の様子
 

問い合わせ先

企画財政部 企画課
電話:011-372-3311(代表)

〒061-1192 北海道北広島市中央4丁目2番地1
電話 011-372-3311(代表)
開庁時間:平日の8時45分~17時15分